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RECETTE PAIN A LA BANANE ET NOIX DE PECAN:
Ingrédients : 110g beurre ; 180g sucre roux ; 2 gros œufs ; 3 bananes mures ; 100g noix de pécan hachées grossièrement ; 220g farine complète ; 1 sachet de levure chimique ; cannelle en poudre ( 1 c à café environ ).
Préchauffer le four th 6 ou 180° ; beurrer un moule à cake.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter les œufs.
Ecraser les bananes ; les ajouter au mélange avec les noix.
Tamiser la farine la levure et la cannelle et les incorporer.
Faire cuire 45 à 60 minutes en surveillant la fin de la cuisson ( avec une lame de couteau)[u][i]
Bon appétit !
Ingrédients : 110g beurre ; 180g sucre roux ; 2 gros œufs ; 3 bananes mures ; 100g noix de pécan hachées grossièrement ; 220g farine complète ; 1 sachet de levure chimique ; cannelle en poudre ( 1 c à café environ ).
Préchauffer le four th 6 ou 180° ; beurrer un moule à cake.
Battre le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
Ajouter les œufs.
Ecraser les bananes ; les ajouter au mélange avec les noix.
Tamiser la farine la levure et la cannelle et les incorporer.
Faire cuire 45 à 60 minutes en surveillant la fin de la cuisson ( avec une lame de couteau)[u][i]
Bon appétit !